Rozsdamentes acél kés sima élű pengével, mely ideális választás felvágottak, sonka, zöldség, gyümölcs, puha sajt, puha kenyér stb. szeletelésére. A sima késsel érhető el, hogy az élelmiszer roncsolása nélkül akár hajszálvékonyra tudjuk azt szeletelni.

A hajszálvékony sonka szerelmeseinek ajánljuk: A sima élű körkéssel igazi "olaszos" hajszálvékony prosciutto sonkaszeleteket fog kapni.

Keményebb héjú kenyér szeletelésére is alkalmas, azonban a hosszú élettartam érdekében keményebb élelmiszerek szeletelésére a fogazott körkést javasoljuk, melyet itt tud megtekinteni: Fogazott körkés GRAEF Classic szeletelőkhöz

A kés élezhető, hozzá passzoló élezőt a következő linken találja: GRAEF D-1000 késélező

Elektrolikusan polírozott kések:

A Classic szeletelőkhöz elektrolikusan polírozott speciális késeket használunk. Ezek a kések rendkívül élesek és hosszú élettartamúak. Az elektrolitikus polírozás egy olyan folyamat, amely nagyon finom és sima felületet eredményez. Ezáltal a kés még inkább ellenáll a korróziónak, és jobb alapélességet kap. Emellett a termék élettartama jelentősen megnő.

Kompatibilis:

• 168 Comfort Plus (C168DE),
• CLASSIC 170 (C170DE),
• Classic C 180 (C180EU),
• Classic C 9 (C9EU),
• Classic C184 (C184DE),
• Classic C185 (C185DE),
• EH170T (EH-170T EH170T),
• EH170T2 (EH170T2),
• EH174T (EH174T),
• EH174T2 (EH174T2),
• FA170T (FA170T), FA170T2 (FA170T2), FA174T (FA174T), FA174T2 (FA174T2), FA180T (FA180T), FA180T2 (FA180T2)